Хліб тостовий власного виробництва, шинка, томати,сир чеддер, залитий сирно-вершковим соусом. Подається з руколою та соусом песто 340г
Англійський сніданок
bulochna
173
грн.
Сніданок із 2-х яєць, підсмажених мисливських ковбасок та печериць, хрусткої картоплі по-селянськи, ніжної квасолі в томаті, та бланшерованими томатами. Подається з грильованою булочкою Бріош. 590г
Круасан с лососем та вяленими томатами
bulochna
213
грн.
Крафтовий круасан з вершковим сиром, лососем власного посолу, скибочками авокадо,вяленими томатами, руколою, заправлений трюфельною олією та соусом песто 225г
Шакшука
bulochna
143
грн.
Сніданок з яєць, посмажених в соусі з помідорів, болгарського перцю та цибулі та спецій.
450г
Панкейки з беконом
bulochna
163
грн.
Панкейки,яйця курячі (скрембл) бекон, рукола та соус цезар 370г
Омлет з припущеним шпинатом ,лососем та авокадо
bulochna
263
грн.
Ніжний вершковий омлет з авокадо, лососем власного посолу, сиром Фета, міксом салату з овочами та міксом насіння та соусом теріякі 350г
Авокадо тост з хамонон та яйцем пашот
bulochna
163
грн.
Грильований хліб гречаний власного виробництва з крем сиром, скибочками авокадо, хамоном, яйцем пашот, томатами черрі та руколою, посипаний насінням льону та кунжуту та политий бальзамічним кремом 260г
Авокадо тост з томатами та сиром
bulochna
163
грн.
Тост з гречаного хліба власного виробництва, підсмаженого на грилі , крем-сир, авокадо, бланшеровані томати , сир фета , мікс салату з слайсами огірка, заправлений гірчичною заправкою 330г
Нагетси з картоплею фрі
bulochna
128
грн.
300г
Український сніданок
bulochna
173
грн.
Смажені яйця, домашні грильовані свинно- говяжі ковбаски, сало-паста з часничком. Картопля по-селянськи. Подається з мікс-салатом (солоний огірок,рукола, томати черрі та синя маринована цибулька), тостами з чорного хліба та діжонською гірчицею. 570г
Норвезький сніданок
bulochna
243
грн.
Ніжний вершковий омлет зі шпинатом, тости з крем-сиром та вяленими томатами , авокадо, слабосолений лосось, мікс зелені, та помідорки чері. 375г
Сирники
bulochna
108
грн.
Класичні сирники зі сметаною та малиновим джемом 190/50/50г
Авокадо тост з лососем
bulochna
208
грн.
Тост з гречаного хліба власного виробництва, змащений вершковим крем-сиром , з ніжним авокадо, лососем власного посолу, яйцем пашот та скибкою лимону. Подається з руколою, бальзамічним кремом та посипаний міксом насіння. 260г
Крем-суп на основі вершків та сиру пармезан та сиру чеддер, з овочами.
320г
Крем-суп з сочевиці
bulochna
65
грн.
Крем-суп на курячому бульйоні з сочевиці, овочів, грибів та з додаванням бекону
330г
Курячий бульйон
bulochna
81
грн.
Бульйон з домашньої курочки та запечених овочів, з локшиною та перепелиним яйцем. Подається з грильованим багетом власного виробництва.
525г
Солянка
bulochna
136
грн.
Солянка приготовлена на основі курячого бульйону, з трьома видами м'яса ( підкопчена шинка, мариноване філе курочки, мисливські ковбаски), квашеного огірочка та маслин. Подається з долькою лимону та грінок з чорного хліба власного випікання.
450/30г
Грибний крем-суп
bulochna
91
грн.
Шампіньйони збиті з вершками, з хлібними крутонами та грибними чіпсами, поливається трюфельною олією.Подається з фірмовими грісіні 555г
шоколадний бисквіт перемазаний масляним кремом з бисквітом із додаванням кокосу. Прикрашений шоколадною глазуррю та присипаний кокосовою стружкою за 100г
Торт Йогуртовий
bulochna
28
грн.
на бисквітному коржі шар ніжного мусу з йогурту, покритий фруктивим желе з ягодами за 100г
Торт Медовик
bulochna
25
грн.
бисквітно - медові коржі перемазані кремом на основі масла, пропитані сиропом з додаванням меду та ванілі за 100г
Торт П`яна вишня в білому кремі
bulochna
31
грн.
Бисквітні коржі , перемазані масляним кремом з додаванням згущенного молока та вимоченої вишні в коньяку, прикрашений шоколадною глазурью за 100г
Торт Рафаело
bulochna
31
грн.
бисквітні коржі з кокосом перемазані масляним кремом з кокосом та згущеним молоком, присипаний кокосовою стружкою. за 100г
Торт Снікерс
bulochna
27
грн.
бисквітні коржі перемазані масляним кремом з додаванням какао із прослойкою подрібненого арахісу, прикрашений шоколадною глазурю за 100г
Торт Творожна ніжність
bulochna
30
грн.
бисквітні коржі перемазані кремом на основі сиру кисломолочного та цукрової пудри зі шматочками ананасу, пропитані сиропом з яблучного соку, прикрашений ванільним масляним кремом за 100г
Торт Фруктовий рай
bulochna
30
грн.
на бисквітному коржі шар ніжного мусу з йогурту та кисломолочного сиру, покритий фруктивим желе з ягодами за 100г