Доставка їжі з LEYLEK | Черкаси

Страва на основі соусу з томатів, перцю, цибулі з додаванням часнику та східних прянощів Подається з яєчнею з 3-х яєць та сиром фета. Сервірується пітою, зеленим маслом, кінзою та базиліком

Кримськотатарські пельмені з телятиною, смажені у фритюрі. Подаються на буряковому хумусі. Сервіруються з скремблом із 3-х яєць, картоплею фрі та салатом ачучук

Глазунья з картоплею фрі та кебабом з курки подається з салатом з помідорів, авокадо та огірків, заправленого оливковою олією. Також до страви подається коржик

Скрембл (з 3-х яєць) подається з кебабом із креветки, хумУсом з печеним перцем, свіжими томатами та базиліком. Сервірується з пітою.

Подаються з молочним шоколадом та грецьким йогуртом. Прикрашаються сезонними ягодами, грецькими горіхами та мʼятою

Класичні сирники подаються з соусом «три молока», грецьким йогуртом, вершковим соусом (на основі вершків та ганашу з білого шоколаду). Прикрашаються маринованим каштаном та мʼятою

Пельмені ручної ліпки з тістом, підфарбованим натуральним чорнилом каракатиці, начинені фаршем з баранини , з томатно-вершковим соусом

Кримськотатарські пельмені з яловичиною, посипані меленим горіхом

Дрібно посічена картопля з додаванням цибулі та вершкового масла в тонко розкатаному тісті, готуються на пару, подається з йогуртовим соусом та аджикою

250 г

Добірна посічена телятина, дрібно нарізана картопля, багато соковитої цибулі, традиційні східні спеції (зіра, чорний перець), тонке тісто. Приготовані виключно на пару.

Дрібно посічене мʼясо з цибулею в тонко розкатаному тісті, готуються на пару.

250 г

Хумус, мухамара, вінете, йогурт домашній, дзадзики

Мариновані: огірки,томати,кавун,слива,та капуста власного приготування)

Кавказька бастурма, салямі з конини, салямі з індички, зелені оливки

Пармезан, лабне, карамельний сир (гудбрандсдален), камамбер подається з виноградом, горіхами кешʼю, листям винограду та перцем фаршированим рікотою

Горіхова паста загорнута в обсмажені слайси баклажана. Прикрашається сулугуні, гранатом та зеленню

Цільний баклажан, начинений м'ясною начинкою, і запечений. Подається з булгуром

Цільний баклажан, начинений смаженими овочами і запечений. Подається з булгуром

Традиційні пиріжки трикутної форми з листкового тіста та начинкою з яловичого січеного мʼяса, цибулі та спецій

Закуска з нутового пюре з додаванням кунжутної пасти, часнику, оливкової олії, соку лимону,подається з зерном гранату, та нутом

60 г

60 г

60 г

Закуска з печених баклажанів, печеного часнику, кунжутної пасти тахіні та домашнього йогурту з додаванням лимонного соку та олії. Прикрашається зеленню та горіхами кеш'ю

Куряче філе у паніровці панко обсмажене у фритюрі, подається з томатним соусом.

Традиційний салат до плову. Помідори нарізані тонкими слайсами, цибуля синя, петрушка, кріп, кінза. Заправляється лимонним сіком та олією.

Хрумкий салат зі свіжої капусти та огірка, заправлений домашнею олією.

Салат ромен, шпинат, запечені овочі: баклажан,перець, сир лабне,запрвлений гранатовим соусом з буряковим хумусом, посипається насінням льону.

пинат,салот ромен,яблуко,авокадо,соус гамадарі, соус йогурт,грильована курка, посипається фісташкою

М'ясний салат з огірком, кінзою та спеціями. Заправляється томатним соусом.

Салат зі свіжими овочами заправлений горіховим соусом, з смаженим баклажаном

Огірок, помідор, болгарський перець, маслини, цибуля синя, кінзою, заправляється оливковою олією.

Салат лола, шпинат, огірки, томати, цибуля синя, запрвляється соусом вінегрет

Наваристий суп повільного варіння із баранини, з овочами і спеціями.

Густий пряний суп зі смаженим мʼясом, овочами та домашньою локшиною.

Дрібні пельмені з яловичиною в курячому бульоні. По традиціі в одній ложці супу має міститися 13 дрібненьких пельменів. В нас вони трошки більші, але не менш смачні.

Традиційний кримськотатарьский суп з квасолею і домашньою локшиною на курячому бульйоні

Класичний плов по-східному з яловичиною, нутом та барбарисом.

М’ясний фарш (яловичина) з рисом та спеціями, загорнутий у виноградне листя, подається з домашнім йогуртом

Мікс - каре з телятини, каре з баранини, шашлик з курки, шашлик з телятини. Подається з пітою, грильованим томатом, гострим перцем, соусами - часниковим, сацебелі та аджикою

Мікс шашликів з баранини, курки та телятини. Подається з маринованою цибулею, зеленню та соусами: аджика, сацебелі, часниковий

Мікс люля кебабів з телятини, баранини, індички, курки. Подається з томатами гриль, пітою та соусами часниковим, сацебелі та аджикою.

300 г

Куряче стегно смажене, подається з маринованою цибулею та йогуртовим соусом

Яловича вирізка зі спеціями, маринованою цибулею та соусом.

Яловича вирізка зі спеціями, маринованою цибулею та соусом.

Традиційний кебаб з дрібно рубаного фаршу баранини та телятини з цибулею і спеціями. Подається з маринованою цибулею соусом та булгуром.

Традиційний кебаб з дрібно рубаного фаршу курки з цибулею і спеціями, подається з булгуром та соусом

Традиційний кебаб з дрібно рубаного фаршу курки з цибулею і спеціями, подається з булгуром та соусом

люля кебаб з індички, подається з соусом, булгуром та маринованою цибулею

Люля кебаб з тигрової креветки, масла вершкового 82,2, рибного деміглазу, солі, перцю та тим'яну Подається з салатом ачичук, відварним рисом і пряним соусом.

Соковита вирізка баранини, в ароматних спеціях, подається з маринованою цибулею та соусом

Яловича вирізка з баранячим фаршем в ароматних спеціях з прошарками ялового курдюка, подається з маринованою цибулею та соусом. Має виражений аромат ягня.

Хрусткий хлібний коржик покритий м'ясним фаршем з овочами, спеціями. Прикрашається зеленню та лимоном

Піде з рубленою бараниною, солодким перцем, цибулею, подається з зернами гранату та зеленью.

Традиційний корж з тіста з грильваною куркою, томатною сальсою та свіжими томатами, запечений.

Традиційна кримсько- татарська випічка на дріжджовому тісті з рубленою телятиною, томатним соусом, овочевою сальсою та зеленню.

Традиційний корж з тіста з овочевою сальсою та сиром, запечений.

Традиційний корж з тіста з бринзою та сулугуні з шпинатом.

Традиційний корж з тіста з сиром, запечений

Традиційний корж з тіста з грибами та сиром, запечений .

400 г

Гарнір з булгура з додаванням солодкого і гострого перцю.

150 г

Підсмажений варений рис

300 г

110 г

Хрустке листкове тісто, ніжний вершковий крем та сезонні ягоди. Згори присипаний фісташками.

Ніжний вершково-сирний десерт, политий розтопленим шоколадом